Nr.: 1 / 1

Place: 
Salavaux 

Year:
1980

Name:
Tea-room de la boulangerie, patisserie et confiserie Friederich

Theme:
Craft, Shop


Description:
En 1946, Alfred Friederich avait transformé la grange en Tea Room de 36 places, en servant des tranches de gâteau à la crème. C'est depuis ce temps-là que vient le nom de gâteau du Vully, avant on parlait de gâteau à la crème ou gâteau blanc.


Owner: 
VPF71460